■早报记者 郭剑平 文/图

璀璨的灯火，动感的音乐，扑鼻的烧烤味，漫步的人群……立夏一过，气温回升，泉州各地夜市陆续火热起来。新老街区、街头巷尾、广场集市，几尺见方的摊位涌动着消费生机。

“夜经济”对于释放消费潜力、丰富市民生活、提升城市品质具有重要意义，被视为衡量城市活力的重要指标。近来，泉州在“夜经济”上不断发力，抢抓消费升级新机遇，开启“夜游”模式，培育特色鲜明、业态多元、亮丽美观的夜间经济示范区，打造了一批示范样板，形成一批管理规范、特色鲜明、功能完善、人气集聚的“夜经济”地标、“夜消费”街区和“夜都市”商圈，既丰富了人们的夜生活，也成为拉动消费的新“夜”态。

夜间的烟火气

近日，伴随着绚丽的灯光陆续亮起，位于石狮市新华路八卦街的夜市人头攒动，充满南洋风情的300米街市上各摊位前排满了“逛吃”的市民，整条街到处散发着食客们对美食的热情，夜间烟火气不断升腾。

夜生活折射时代之变，凸显人们对美好生活的新需求。八卦街夜市处于凤里街道的核心区域，是石狮游客们品尝美食、感受老石狮夜市文化的理想去处。“目前，整个夜市分为美食区、网红区、本土老字号区、后备厢集市等区域。”八卦街夜市所在的凤里街道龙华社区负责人介绍，目前美食区以四果汤、烧烤、烤肠等美食为主，同时兼具石狮本地特色美食文化；后备厢集市区域则有果汁、手作等，晚上还会有歌手驻唱。

目前该夜市的摊位集合小吃、甜品、冷饮、手工、游戏设备等内容，通过网红夜市形式，集合餐车、市集摊位，吸引客群，带动周边消费。仅今年“五一”期间，八卦街夜市总营业额就超过200万元，平均每个摊位日销售额为2500元。

逛夜市、品美食、赏灯光……丰富的新业态让石狮的“夜经济”多姿多彩。据了解，在夏天到来之前，凤里街道将牵头携手更多商业载体打造夜间消费新格局，打破传统市集概念，让餐饮、购物等消费活动点亮周边“夜经济”，丰富老百姓休闲生活，提升周边街区的人气。

激活社区经济

“山东淄博的烧烤火了，我们阳光夜市一点也不输它！”在晋江阳光路和金光路的阳光夜市上，“烟火气”阵阵扑面而来，让人“幸福味”爆棚。

已在这里摆摊七八年的“90后”海鲜店摊主蒋建飞说，“我们家翻台特别快（生意好），虽然卖得多，但我们每样菜品的价格都是基本固定的，如近期红膏蟹、基围虾都在涨价，但我们的价格不变。”

另一位入驻阳光夜市仅一个多月的阿阔拳头母摊主施建阔则坦言，今年“五一”当天他就接了超过1000单生意，“这破了我20多年的单日销售纪录。”据不完全统计，晋江阳光夜市今年第一季度销售额已超6000万元，超过去年一整年；“五一”假期，阳光夜市及周边客流创新高，5天客流量达30万人次。

夜市已经成为晋江阳光社区的一大名片。夜市的带动，促进了阳光社区旅游融合与创新发展，激发了社区活力和居民消费升级，带动了购物、住房等相关产业，已经成为社区经济发展的新动力。

让夜市更多彩

数据显示，我国城市居民60%的消费都发生在夜间。夜间经济作为城市经济新的消费增长点，其需求旺盛，潜力巨大。为了迎合消费升级的时代需求，推动休闲、娱乐、旅游等服务行业的发展，泉州在持续发力“夜经济”的同时，并不局限于“小吃街”的传统模式，而是加快商圈与古城夜市资源有机融合，助力夜间经济和城市文化发展。

位于鲤城西街大榕树广场的老菜场大尾夜市近日热闹开市，烟火气十足，成了古城新晋打卡点。每天下午4点多，大尾夜市就逐渐热闹起来，叫卖声此起彼伏，食物香气升腾，人头攒动，热闹非凡。据了解，大尾夜市由泉州市文旅集团和鲤城区文投集团合作打造，通过统一招募、摊位统一管理，在破解流动摊贩占道经营难题的同时，着力打造古城夜间经济新亮点。目前，大尾夜市共有摊位46个，聚集了各类特色小吃，既有海蛎煎、拳头母等泉州美食，又有辣炒年糕、鸡蛋仔等网红美食，并充分融入街头艺术、歌手驻唱等形式，让夜市更多彩，让市民体验感更足。

记者手记

夜泉州再“出圈”

泉州曾经的辉煌，无人能敌。700多年著名的意大利环球旅行家马可·波罗就称它“光明之城”。

如今夜生活再次来临，无疑是另一种“生产力”的开启。泉州在做足“夜游”文章方面一直在求新求变、提质增效，努力打造“夜泉州”这一城市品牌。

今年“五一”前夕，晋江、洛阳江两岸照明提升工程全面亮灯，“两江一湾”海岸线多个建筑地标同步开启“灯光秀”，为泉州夜景打造提供了独特的美学价值，成为又一张闪亮的城市名片。

烟火气里，灯火掩映的是嗞嗞作响的憧憬，也是鲜活人间的百态之姿。而凭借簪花围、古厝西街等“出圈”后，泉州骤然火遍全国，流量热度持续暴涨，夜间活跃指数更是高居全国第六。

海量游客的涌入，只为体验“半城烟火半城仙”的夜景风采，这既得益于城市底蕴深厚的天时地利，也是一直致力于主动创新、提升城市价值带来的厚积薄发。（剑平）