□商报记者 张剑峰 文/图

4月7日至14日，被称为中国食品行业“风向标”“晴雨表”的第108届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）在成都举办，吸引了来自全国各地的万千厂商参加。记者了解到，雅客、力绿、回头客、巧妈妈、爱乡亲、友臣、喜多多、好来屋、鲜之惠、奇峰等众多泉州食品企业携拳头产品共赴盛会，收效喜人。

新品受热捧

泉州食品企业在展会上上新了众多具有市场潜力的新品类，展会现场客户对新品赞不绝口

糖酒会素有食品行业的“风向标”“晴雨表”之称，一年两届，分春、秋两季举行。作为疫情防控放开后的首次糖酒会，今年春季糖酒会承载了众多展商和经销商的殷切期盼，超过30万名业内人士汇聚于此，4月7日至14日众多泉州食品企业也积极参加糖酒会酒店展及主会场展会，希望能借此全方位亮相，推出新产品，展示新形象。

“八点半到十点打款客户26个。”4月7日参展第一天，巧妈妈食品总经理许树的朋友圈就发布了这一喜讯。据巧妈妈食品总经理助理李增祥介绍，今年春季糖酒会期间，巧妈妈植物蛋白与动物蛋白调配出的“双享蛋白布丁”、乳酸菌与青梅融合出的“青梅奶冻”等创新布丁产品备受客商好评。

同样受到客商热捧的还有雅客食品。“今年‘春糖’无论是在参展商数量上还是在观展人数上，都呈现出火爆之势，人气基本上恢复到了疫情前的水平，展会期间每天的客户接待量很大，有相当一部分客户已达成初步的合作意向。”据雅客食品休闲事业部相关工作人员透露，今年春季糖酒会公司除了雅客V9维生素糖果等明星产品，还首次推出贪吃熊果汁果心剥皮软糖等全新产品。其中，贪吃熊果汁果心剥皮软糖以“可以剥皮的软糖”为卖点，让消费者在吃糖的同时还能享受剥皮的乐趣，吸引众多目标消费者。

延续往届惯例，今年春季糖酒会酒店展先于主会场展会举办。据了解，糖酒会酒店展按照食品、饮料、酒水、调味品等品类划分专区，通过将相同品类专区的企业聚集在同一酒店中，形成热点布展商圈，同时更方便经销商逛展，吸引了喜多多、力绿、回头客、友臣、金维他等多家泉企参与。

“今年，回头客携旗下蒸面包、蛋奶系列等烘焙新品参加糖酒会酒店展，在5天时间里接待了1000多位来自全国各地的经销商，其中超过20%的经销商与公司达成初步合作意向。”回头客食品集团营销总监陈少君称，参加酒店展的经销商更加集中，有利于公司更好地实现精准获客。陈少君表示，接下来公司销售团队将积极跟进并实地拜访意向客户，促进合作共赢。

“春季糖酒会是中国国内食品行业的一个盛会，公司每次参加时，都会在现场展示新品，望借春糖这个舞台给予客户更多信心，让他们看到我们一直在努力创新，推出更好的产品。”力绿集团市场经理黄子豪亦告诉记者，今年展会期间，力绿上新了每日山楂棒、即食海带结、膨化食品海苔脆果、麦香鸡味块等众多具有市场潜力的新品类，展会现场客户对公司的新品赞不绝口，现场直接招商了很多新的客户。

布局新“赛道”

泉州食品企业近年来以“多品牌”和“系列化”的全明星阵容进行针对性布局

记者从泉州市食品行业协会了解到，今年春季糖酒会期间，泉州有超过50家食品企业、上千位销售精英齐聚成都。“对于企业而言，春季糖酒会已经不仅仅是个招商平台，更是一个展示品牌形象的平台。”泉州市食品行业协会秘书长余志聪表示，不少泉州食品企业将春季糖酒会作为全年谋篇布局的出发点，在展会上推出品牌新主张。

“此次糖酒会，雅客不仅推出了符合当下市场的新品，更让整个行业了解了公司的新发展理念。”雅客食品休闲事业部相关工作人员表示，一向主打快乐补维新体验的雅客食品，近年来通过布局更加全面的休闲食品赛道进行战略转型，发力“咸”味零食赛道，本次糖酒会公司推出手撕素肉、深海鱼肠、港式鱼蛋、手撕蟹味棒等海味系列零食，极大拓宽了消费场景，深受新一代消费者的喜爱。

喜多多集团媒介主管胡悦亦表示，此次喜多多除了携旗下明星产品喜多多椰果王、喜多多鲜炖银耳、喜多多仙草丸子亮相展会外，新品牌IP“喜神”也亮相展会现场互动，借糖酒会这个平台让“吃喜多多，喜事多多”的品牌口号更加深入人心。

一向以“肉松饼”出名的友臣食品近年来以“多品牌”和“系列化”的全明星阵容进行针对性布局，并适时提出“友臣肉松+，好点烘焙”的价值主张，不断丰富肉松品类的内涵和外延，逐步形成了“肉松+面包”“肉松+蛋糕”等产品系列矩阵。记者从友臣食品了解到，此次参展成都春糖，友臣食品的品牌战略得到了全国经销商的共鸣和认可，在糖酒会的头两天里，就吸引优质意向客户达数百家。

“通过展会上的客户反馈，我们也了解到了行业需求，接下来回头客将推出更多高性价比、多样化、富有营养的散装糕点。”陈少君表示，回头客将借春季糖酒会平台与广大经销商结成“命运共同体”，冲刺更大更高的市场目标。