本报讯 (记者吴志明 詹伟志 通讯员许晓城 颜华杰 文/图)这两天,石狮永恒阳光馒头店也加入“复工复产”队伍中,重新开张。闭店近1个月,馒头店并未停止爱心的步伐,多次制作馒头和包子,送到抗疫一线。
本轮疫情发生后,石狮永恒阳光馒头店根据疫情管控要求暂时闭店,但爱心馒头继续在抗疫一线传递“阳光”。3月25日,接到石狮市餐饮烹饪行业协会的邀请后,永恒阳光馒头店紧急制作1000个爱心馒头,通过工作人员送到抗疫一线。3月27日,在几名志愿者的帮助下,馒头店制作了800个爱心馒头及包子,通过灵秀镇政府工作人员、志愿者送到抗疫一线;3月28日、29日,馒头店又先后制作了两批爱心馒头支持抗疫一线,用尽了店内余下的最后一袋面粉。“虽然不能上一线,但希望用我们的方式为抗疫尽一点绵薄之力。”馒头店负责人阿峰说。
石狮永恒阳光馒头店自2011年8月开张以来,本报持续关注。去年11月15日,馒头店因种种原因“暂时关店”,引起社会各界广泛关注。今年3月份,在石狮市委文明办和灵秀镇政府的牵头下,在多家爱心企业的助力下,经过3个多月的筹备,馒头店重新开业,同时探索采用“以商养善”的方式保证长久运营:对于困难群体依然免费提供,同时以每个1元的价格进行销售,所得收入全部用于支持店铺的日常运营。