眼下，正是新鲜竹笋上市的高峰时节，德化县杨梅乡的村民将竹笋通过晾晒、烘干等工序制作成笋干，不仅方便储存，还可以提高利润，笋干已逐渐成为当地村民收入的一个重要来源。（林小龙 摄）