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矢志修身琢业 不忘匠人初心

近日,由省总工会发起的“2021八闽工匠年度人物”选树活动结果发布。来自安溪县的全国技术能手、省劳动模范、福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司首席高级技师陈加友入选。

32年来,无论时代如何变迁,陈加友始终致力于研发茶叶机械产品和产业人才培养,围绕提升茶叶品质、服务茶乡经济建设,修身琢业,以匠人匠心践行茶人初心,助力乡村振兴。

从小立志研发茶叶机械

1990年,陈加友毕业于福建农学院电气化专业,他放弃进城工作的机会,回到母校——安溪茶业职业技术学校任教。他推动茶校开设机电专业,并长期担任机电专业老师。一边教书育人,一边钻研茶叶机械智能装备,成为陈加友的工作常态。

“我是一名茶农的儿子,深知茶农做茶的辛苦。小时候看见父亲摇青,干的体力活很累,而且整个制茶工序漫长,过度劳累有时甚至耽误制作一泡好茶的时间。”陈加友说,“这让我有一种很强烈的责任感和使命感,一定要把所学的专业技术教给学生,并运用到茶业实践中去。”

从1993年创办“佳友机电服务部”起,陈加友通过将数控一代、智能化技术应用到茶机研发生产中,改进摇青机、平板机、速包机等茶机产品。2000年成立安溪县佳友茶叶机械厂,陈加友在技术上精益求精,不断创新。

在创新研发茶机产品过程中,陈加友在“机理服从茶理”的前提下,不断根据市场需求,将智能化技术应用到茶机研发中,服务于茶农。2009年,依靠简单便捷的自动化操作,陈加友研发生产出的“茶叶摊青机”,促进安溪县逾5个产茶镇50多万户茶农增收,每年户均增收2000元,受到广大茶农的认同和好评。

择一事,终一生。截至目前,陈加友先后研发6项发明专利和38项实用新型专利,并积极推动项目成果转化落地。目前,他的成果产品已成功推广应用至国内21个主要产茶区,突破“看天制茶、看青制茶”的技术瓶颈,降低茶农劳动强度和生产成本,带动茶产业转型升级。

为促进茶产业的发展,陈加友联合县茶叶机械行业同仁,借助县台资企业协会、安溪茶学院、黎明大学等高校资源优势,制定机械国家标准3部,申报福建省地方标准1部,泉州市地方标准1部,推动安溪县茶叶生产加工向现代化、规模化、集约化方向发展。

匠心传承培育技能人才

近日,在城厢镇上营村部分农户家里,陈加友向茶农讲解茶机使用技巧,并现场演示,为茶农解决技术难题。

匠人匠心,源自于一种坚守,更在于一份传承。多年来,陈加友不仅向茶农倾囊相授自己长期的实践经验和精湛技艺,还竭尽所能使匠艺、匠心薪火相传。

作为省级科技特派员,陈加友不仅牵头成立城厢镇上营科技特派员工作站,开展科研试验、信息交流、示范推广等活动,还注重把最新科技送村入户,将制茶技术送到田间地头、工厂车间,带动培育茶机科技示范户300多户,辐射周边茶农6000多户,培训人数达1万多人次,示范户平均增收5600元以上。

陈加友走进乡镇开展精准科技服务,为茶产业发展增进强大动力,增强茶农信心。“有陈老师的技术辅导,效率提高了,茶叶品质提升了。”作为受益者之一,城厢镇上营村茶农王水云深有体会,她相信以后茶叶会卖得越来越好。

“我珍惜和深爱教师这份职业,希望能培养更多高技能人才,为茶乡安溪全面振兴提供科技与智力支持。”作为黎明职业大学智能制造学院专业教师,陈加友创新性采用探究式教学方法,科教结合,研学并进,利用企业技术设备,对多个大学生创新创业竞赛的创新发明项目予以分类指导。

同时,为促进技术辐射、技能传承,陈加友带领公司职工长期攻坚一线,开展安全生产和技术创新,还在2014年10月牵头组建“泉州市茶叶机械产业技术创新战略联盟”,共享技术成果,目前,已累计培养工匠、评茶师、技师、维修电工等茶产业高技能人才86人。(吴明娜)

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