茶产业是农业增效的支柱产业，同其他作物相比，种茶效益比较高，全国投产茶园平均亩产值达到6300元以上。茶产业是农民增收的民生产业，也是目前乡村振兴的重要产业。

近年来，我国茶园面积增长速度减缓，未来已不能仅靠扩大茶园面积支撑茶业持续发展。传统茶业加工仍是劳动密集型产业，面临着劳动力短缺、生产成本快速上涨等难题。茶企规模小，全国现有茶企6.7万家，规模以上企业2000多家，前10强企业销售收入不足全国销售收入的10%。茶叶加工不能满足绿色发展要求，特别是一些偏远的农村地区，茶叶加工还在使用非清洁能源。虽然茶叶加工装备水平在不断地提升，但部分加工装备还存在着精密度比较低、生产线整体性效果比较差等问题，工艺参数的竞争化水平也偏低，所以导致了茶叶加工产品质量稳定性比较差。

随着经济的发展，我国茶叶加工方式在加工机械、加工技术、工艺参数等方面逐渐创新，出现了机器替代人力、机械化走向智能化等新形势。未来要通过质量发展，通过提高产品的附加值来实现茶产业的发展，用创新来破解茶产业面临的难题，推进茶叶供给侧结构性改革。要加快转变产业发展方式，着力产品优质化、特色化、方便化、市场化，生产的绿色化、标准化、机械化，加工的精准化、智能化，助力品牌营销的品牌化，促进茶叶三产融合发展，实现产品优质。

历经30多年的快速发展，安溪茶产业已经站在传统产业向现代产业大步迈进的关键节点，正迎来新一轮快速发展的重要契机。一年多以前，全国茶产业标准化高峰论坛暨标准化工作年会在安溪召开。安溪茶人的专业素养，给我留下深刻印象。今年，首届中国茶科技创新大赛又在安溪举办。科技创新与茶产业标准化等议题息息相关。茶产业从传统手工艺、非物质文化遗产的领域中一路发展至今，与历代茶人不断与时俱进、创新求变有着密切关系。生物科技、5G物联网等科技领域不断推陈出新的当下，对传统产业的生存发展提出更高要求。百尺竿头能否更进一步，取决于茶产业能否敞开胸怀，主动接纳拥抱新技术的涌入和改造。中国茶科技创新大赛的举办，就向全国乃至全世界展现了安溪作为重要茶叶原产地的态度和胸怀。我相信在不久的将来，通过这一赛事平台，必将涌现一批优秀科技创新成果，为中华茶产业注入全新血液和活力，站上更高的舞台。

□本期执行：本报记者 谢伟端