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德化窑数千年来窑火不熄,根植于深厚的文化底蕴,德化陶瓷茶具也被赋予了温润明净、清新脱俗的独特气质。日前,德化窑古代茶具雅器收藏展在德化陶瓷博物馆展览,展品典雅洁净、明朗精致、温润如玉,蕴藏匠人之魂。□本报记者 曾广太 通讯员 寇婉琼 文/图
典雅精致 温润如玉
青白瓷、白瓷、青花、酱釉,执壶、斗笠碗、梅花杯、犀角杯……德化窑古代茶具雅器千杯百盏,呈现出“温温玉色照瓷瓯”之意境,承载着非同寻常的茶文化基因,令人流连忘返。
茶具随着“茶之为饮”应运而生。我国茶文化历史悠久,茶具自然也体现出深厚的内涵和底蕴。合适的器具能提升茶汤品质,契合中国人饮茶对色、香、味、环境和心情的讲究,更具审美价值。因此,茶人对茶器十分重视,高赞“水为茶之母,器为茶之父”。
德化窑数千年来薪传不息,窑火不熄,陶瓷茶器具生产始终伴随茶文化发展,并因饮茶习俗及方式的变化而变化,从煎茶到点茶,从壶泡到碗泡,衍生出琳琅满目、多姿多彩的茶器具。而茶为雅事,与茶相伴相生的,往往是琴棋书画、白石清泉、文房雅器。那些陈设摆件、书斋清供总能营造出生动静雅的场景,饱含时人博雅好古的流行风尚,丰富了茶空间和茶生活。
该展览由德化县陶瓷办主办,中国陶瓷工业协会、中国收藏家协会、清华大学美术学院茶道艺术研究所为指导。展览涵盖德化窑宋、元、明、清、民国时期的陶瓷精品130件。展品精心甄选,典雅洁净、明朗精致、温润如玉,充分展现了材美、工巧的特征,道器并重,蕴藏匠人之魂。主办方有关负责人表示,此次展览是对德化窑古代茶器具制作的一次全面梳理和盘点,旨在博古观今,为当下德化陶瓷茶具设计生产提供参考借鉴,对德化陶瓷茶器具文化研究课题也具有非常重要的意义。此次展览作为11月份即将举办的2022德化(国际)陶瓷博览会的配套活动,提前预热,向外界展示德化深厚的陶瓷历史文化。
一方茗器 材美工巧
千年瓷都德化,是中国陶瓷文化发祥地之一、中国民窑的代表。如今,德化瓷烧制技艺被列入国家首批非物质文化遗产保护目录,德化窑址被列入《世界遗产名录》,成为首批陶瓷窑址类世界文化遗产。
据史考证,德化的陶瓷制作历史可以追溯到新石器时期,而德化陶瓷茶具烧制的时间则始自唐。五代时期德化窑的陶瓷专著《陶业法》,以及宋朝之后德化陶瓷茶具品质在斗茶之风的影响下不断提升,推动着德化窑茶器文化的发展。及至元朝,崇尚白色,白色象征着吉祥、正直、坦诚,契合着德化窑茶器釉色的纯洁,由此而将德化陶瓷茶具推向高峰,使之成为众所周知的茶具种类,为国际陶瓷文化界誉为“中国白”,成为中国陶瓷文化的代表。
千年窑火凝练一盏温润,千帆竞发成就一方茗器。如今,德化陶瓷茶具行业日臻成熟,各类茶叶都有着专属的茶具,加上主打健康养生的陶瓷茶壶、展现精致工艺的茶叶罐、突出大巧不工的茶盘……多种品类和谐发展,让德化茶器具有了更强的生命力。
参加本次展览的中国收藏家协会理事长罗伯健说,在中国传统的陶瓷器物中,茶器虽小,却具有精、雅之气。首先,其点、线、面的自然顺畅,构成了富有审美趣味的形,给予我们视觉上的审美愉悦;其次,茶器上的款识与装饰蕴含制壶人的个人创作理念及精神,使茶器富有文化意味;再者,艺术上的创新与生活中的享用,为人们提供生活中美的感受。也正因为茶器展现了“材美、工巧” 造物思想,注重中国传统文化中天、地、人、物的整体和谐的造物观,因此成为收藏市场的重要组成部分。
罗伯健还认为,收藏并不是为藏而藏,而是以收藏为平台,以历史为脉络,以藏品为媒介,构成中国传统与当代文化的纵横轴,德化的茶具与雅器更是如此。