本报讯 第五届中国国际进口博览会的第一批进口冷链食品20日抵达位于上海青浦区的总仓，里面装载着来自新西兰和澳大利亚的百余件冷冻肉展品。

在接下来的10天内，预计约100个参展商、3000箱左右冷链食品展品，将在总仓集中完成最小包装消毒和核酸检测，确保入馆前消除病毒污染风险。

今年，上海市市场监督管理局优化了进口冷链食品展品采样检测，提升防控精准度和覆盖点位。根据进博会进口冷链食品展品“品种多，而每批数量少”的特点，食品包装表面核酸抽样检测要求覆盖每家参展企业的每批次食品品种，实施100%检测，并且每件样品采样点位应覆盖6个面（样本）以上。

本届进博会进口冷链食品总仓库房独立设置，与冷库日常中转查验完全分开；有独立或分隔设置的冷藏和冷冻库，分别用作冷藏食品和冷冻食品的“待检暂存库”“合格储存库”“隔离库”，分别设置冷藏和冷冻两条运输动线。

今年对总仓操作的流程进行了优化，根据进口冷链食品查验要求，从货物入库、外包装消毒、拆除外包装、小包装消毒、小包装核酸检测、重新装箱、贴标签、放入暂存库、转入合格储存库、货物出库、装车加签封到入馆查验等13个环节制定详细的操作流程和要求。

消毒和核酸检测合格的进口冷链食品展品出仓时，由总仓统一出具“总仓查验证明”，在包装箱表面加贴追溯二维码，随货同行，确保全程可追溯，确保货证相符，且便于馆内巡查管理。 （中新）