本报讯 （记者陈云青 通讯员吴芸苹）近日，市食安委下发文件，正式成立“泉州市落实食品安全属地管理责任和企业主体责任工作领导小组及工作专班”，领导小组办公室设在市市场监管局。领导小组的设立将有效促进各级各部门建立健全分层分级、层级对应的包保工作机制，推动政府落实食品安全属地管理责任，督促企业落实主体责任，实现食品安全精准化风险防控的目的。

下一步，各级食安委、食安办将进一步健全完善具有泉州特色的食品安全属地管理责任体系，紧紧围绕创建国家食品安全示范城市工作目标，将食品安全责任分解细化，分层分级落实到具体人，明确职责和任务，通过抓住地方党委政府和食品企业中的“关键少数”，推动形成分层分级、层级对应的包保工作机制。