三茶（茶文化、茶产业、茶科技）统筹，科技赋能。12月23日，首届中国茶科技创新大赛在安溪圆满收官，经过两天的激烈角逐，铁观音智能化精加工流水线（大包装和小包装）项目摘得此次大赛的特等奖，并有10个项目落地安溪。

据悉，此次大赛由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建省科学技术厅、泉州市人民政府、福建农林大学联合主办，安溪县人民政府、福建农林大学安溪茶学院、福茶网科技发展有限公司承办，中科国际协同创新中心（厦门）有限公司负责执行。

种下腾飞种子 10个项目落地安溪

一批批海内外优秀的科研项目在首届中国茶科技创新大赛中脱颖而出。大赛自今年4月启动以来，受到各界广泛关注，吸引了来自国内17个省（市），48家高校院所，近百家企事业单位以及日本、韩国、以色列3个国家245个科研团队报名参赛。经过专家初审，37个优秀项目入围决赛。

决赛评审工作于12月21日启动，决赛评审由中国工程院刘仲华院士及茶领域15位专家担任大赛评委，来自全国9个省（市）的近60位项目代表，以在线或现场路演（7分钟路演+8分钟答辩）、专家评委现场评议相结合的形式进行参赛项目展示。

历时两天，决赛项目路演于22日下午圆满结束。其中，铁观音智能化精加工流水线（大包装和小包装）项目获特等奖；蛋白纳米复合物的新型花果茶窨制技术、高茶黄素红茶提取物加工关键技术及系列产品开发、茶生态医院等项目获一等奖；乌龙茶智能化清洁化加工设备、安溪铁观音茶酒创新产品开发、闽南乌龙茶智能工厂等5个项目获二等奖；茶叶植物工厂、六点六茶啤酒科技有限公司、多茶类共用自动化生产线及后处理项目、光伏茶园创新技术等12个项目获三等奖；其余16个项目获优秀奖。此外，中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶学系、厦门凿才有限公司等8家单位获优秀组织奖。

“大赛必将带动一批优秀科技创新成果的集聚转化，为安溪茶产业发展注入强劲动能！”安溪县人民政府副县长谢建新踌躇满志。本次大赛共促成10个项目落地安溪，分别是六点六茶啤酒、高茶黄素红茶提取物加工关键技术及系列产品开发、传奇康普茶、闽南乌龙茶智能工厂、蛋白纳米复合物的新型花果茶窨制技术、甲氨素——茶树生态防控好帮手、抗茶叶致病真菌的新型高效低毒生物农药、青钱柳—茶叶复合经营对茶园种植效益和茶叶质量的影响、茶梗/茶毫有机成分提取分离及下游茶渣综合开发研究、智能茶叶炭焙机等项目。

除此之外，大赛现场还就“福建数字经济壹号股权投资基金”“安溪茶业‘数字基座’云服务平台”“安溪县人民政府与中国农业科学院茶叶研究所战略合作”等项目达成战略合作签约，并举行“中国乌龙茶产业研究院揭牌&中国乌龙茶产业研究院院长聘任”“茶叶精深加工科技特派员工作站授牌”“国际乌龙茶产业科技创新联盟成立”等仪式活动。

科技创新赋能 打造茶业发展新高地

12月23日，在一段极具科技感的开场表演后，首届中国茶科技创新大赛·路演大会暨颁奖仪式在安溪永隆国际酒店拉开序幕。

颁奖仪式上，大赛组委会为各获奖项目及单位颁奖。“感谢首届中国茶科技创新大赛为我们提供了施展的平台！”特等奖铁观音智能化精加工流水线（大包装和小包装）项目代表在获奖感言中表示，今后团队将继续深耕茶产业领域，为安溪乃至全国的茶产业创新发展贡献力量。

科学技术是第一生产力，创新是引领发展的第一动力。近年来，科技创新正“席卷”着整个茶产业链，逐步成为产业高质量发展和多值化的关键因素，科技创新与茶产业相结合打造了新的农业发展高地，一项项当下最高端的技术不断被运用于茶产业的生产实践中。刘仲华认为，首届中国茶科技创新大赛在安溪举办，体现了铁观音之乡胸怀国之大者，为全行业探路的格局。中国茶产业正处于创新转型期，这项赛事的创办将为中国茶产业的发展注入新鲜的血液。

安溪是世界名茶铁观音发源地、中国乌龙茶（名茶）之乡、全国综合实力百强县、投资潜力百强县。在千百年的积淀传承中，安溪始终把科技创新作为茶产业发展的第一动力，积极创新探索，不遗余力地推动茶产业蜕变升级。

“首届中国茶科技创新大赛，既有专家学者与行业翘楚的思想交锋、思维碰撞，也有千年茶产业与现代科技的相互赋能、相融共生，必将为中国茶产业高质量发展注入科技动能、插上创新‘翅膀’！”安溪县委副书记洪金城信心满满地说。

去年以来，安溪以茶科技创新赋能产业发展，规划建设中国福茶数字科创园，开展新茶饮供应链招商，创新举办大宗茶专项比赛和中国茶产业人工智能应用论坛等，推动安溪茶产业始终走在中国茶界前列，全县涉茶行业总产值达320亿元，安溪铁观音品牌价值达1430亿元，连续七年名列全国茶叶类区域品牌价值第一。安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，安溪铁观音参与申报的“中国传统制茶技艺及相关习俗”入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录，成为名副其实的“双世遗”，安溪铁观音成为一个耀眼的中国符号，活跃在国际舞台。

践行“三茶统筹”发展理念，需要政府搭平台、学者做研究、企业闯市场。洪金城表示，安溪将继续深入践行习近平总书记关于“三茶统筹”的重要指示批示和对非物质文化遗产保护工作作出的重要指示精神，依托中国乌龙茶产业研究院、国际乌龙茶产业科技创新联盟、茶叶精深加工科技特派员工作站等平台，推动科技创新成果与市场需求、企业需求同频共振、同轴共转，全力打造中国茶产业质量高地、创新高地和科技高地。

（张锦川 黄如莹 谢伟端 文/图）