本报讯 (记者吴丽娇)今年省两会期间,泉州市省政协委员张文亮建议,积极推动我省预制菜产业走进国际市场。
张文亮说,预制菜是农村一、二、三产业融合发展的新模式,是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态。近年来,受疫情影响,预制菜的需求激增,迎来了发展“风口”。“新经济格局下,发展预制菜产业具有重要意义。”他告诉记者,日前,省商务厅等9部门印发《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》,提出到2025年,全省将建设30个现代农业产业园、20个优势特色产业集群,推动福建预制菜成为富民强省的特色产业,打造全国预制菜产业发展高地。
为此,张文亮建议,进一步推动我省预制菜产业走进国际市场:一是以国际化标准定位产业发展,积极引导预制菜企业布局海外市场,深入研究海外食品标准,提升自身的专业化水平,建立研发、生产、品控系统和完善的营销渠道等。二是与国际接轨开通国际市场,因为海外预制菜市场空间广阔,消费者对预制菜的认知度和接受度更高,福建省又有许多海外侨胞,消费市场巨大,建议有关部门以东南亚国家(闽籍华侨华人主要聚集地)为重点,通过开展预制菜出口专场对接会、推介会及设立海外闽菜美食驿站等形式宣传推广我省预制菜,打开海外销售市场。三是加强预制菜的国际交流合作,引进我省预制菜产业发展所需的资金、技术、标准和规范,提升我省预制菜产品的品质,同时吸收借鉴国联水产、安井食品、冠海水产、恒兴集团等海外预制菜市场发展的成功经验,做大品类市场。