本报讯 (记者郭芳蓉 实习生李媛 文/图)昨日下午,在鲤城区开元街道的“我家爱心共享厨房”,社区志愿者忙着做元宵,准备送给社区的独居老人和古城的“小白”司机。
昨日15时30分,记者走进“我家爱心共享厨房”,只见志愿者们正围在桌子前制作元宵圆。他们将提前准备好的芝麻花生馅放入装着糯米粉的盆中,让糯米粉充分包裹馅,再在冷水中过一遍,接着继续放入糯米粉中。“这是滚元宵,也就是团圆的意思。让元宵在糯米粉里面多滚几遍,就会又大又圆又好看。”社区志愿者施女士说。
在爱心共享厨房的另一边,志愿者们在忙着煮汤圆、装汤圆,分工明确。分装好后,志愿者们将元宵圆送给“小白”司机。“谢谢你们送来的元宵。”小白司机老陈笑呵呵地说,载着市民游客在古城穿梭,虽然比较辛苦,但能带更多人游览古城,很有意义。
18时30分许,鲤城区天后宫德济门广场旁支着一口煮着汤圆的大锅,锅里冒着热气,师傅正在往盒子里盛汤圆。“我们请来传统小吃的店主现场煮汤圆,服务‘小白’司机等人。”临江街道的工作人员表示,今年比较特殊,泉州的公交车免费服务群众,司机很辛苦。
活动现场,市级文明家庭代表许世吟娥作为志愿者,给“小白”司机们送上热腾腾的元宵圆。