上消化道出血是指十二指肠悬韧带以上的消化道，包括食管、胃、十二指肠、胆道等的出血。该病可能导致感染、电解质紊乱、肝性脑病和肾功能衰竭等并发症，而一旦出血总量超过全身血量的20%，还可能引起休克，表现为晕厥、四肢冰凉、血压下降、心率增快等，死亡率很高。

上消化道出血的病因较多，常见与不当饮食、药物、胃十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张、胃癌等有关，上消化道出血主要表现为呕血、黑便及头晕、乏力、发热等全身症状。

福医大附二院消化内科副主任医师陈江木提醒，若患有上消化道出血，需要注意生活管理、饮食调理、及时治疗等。在饮食方面，要远离以下四种食物：

干硬的食物。出现消化道出血之后，一定要避免吃干硬的食物。因为干硬食物进入人们的消化道之后，会加重对消化黏膜的磨损，从而会使出血的情况变得更加严重。所以此时要避免吃干硬的食物，尽量多吃一些易消化的流食。

刺激的食物。刺激的食物对于消化道的健康，也会产生不良影响，特别是经常喝酒，会加重对消化道黏膜的刺激。当身体有消化道出血的情况时，还不能够戒掉这种不良的饮食习惯，会导致疾病变得更加严重。

生冷食物。患有消化道出血疾病时，选择吃生冷的食物，会增加对消化道的刺激，此时应当避免。

辛辣油腻的食物。辛辣油腻的食物，在人们的生活中是比较常见的，大多数家庭都会有这种饮食习惯。患上疾病之后，就需要合理调整饮食结构，尽量清淡饮食，远离辛辣油腻的食物。

大部分上消化道出血患者经过及时合理的治疗，不会影响寿命，如果患者是进行手术治疗，应加强术后护理。注意密切观察患者的体征、保持呼吸道畅通，保持引流管通畅、观察引流管颜色，若出现异常情况，及时和医生进行沟通，并定期更换药物，保持创口干燥。

□本报记者 张沼婢 实习生 张颖娴