“典赞·2022科普中国”揭晓盛典特别节目3月26日播出,现场揭晓2022年度十大科普人物、十大科普作品、十大科普事件和十大科学辟谣榜。其中,吃素就不会得脂肪肝、O型血更招蚊子等10条流传甚广的谣言,入选备受关注的年度十大科学辟谣榜。
据了解,“典赞·科普中国”是由中国科协牵头主办的一项评选年度科普典型的活动盛事,2015年创办至今已连续举办八届,通过盘点年度科普的人物、作品、事件和谣言,在促进全民科学素质提升等方面发挥积极作用,已成为科普领域影响力最大、最具权威性的品牌活动之一。“典赞·2022科普中国”年度评选共有1213项参评项目,参与数量再创历史新高。 □中新
十大科学辟谣榜
谣言1——吃素就不会得脂肪肝。长期吃素、营养不良、过度减肥的人,也可能得脂肪肝。脂肪的代谢需要载脂蛋白作为“交通工具”。当蛋白质摄入不足时,体内没有足够的载脂蛋白,肝脏无法向外运输多余的脂肪,这些脂肪堆积在肝脏导致脂肪肝。
谣言2——孩子生病后打针比吃药“好得快”。口服药物多数会经过肝脏的首关消除作用,起效相对比较平缓,耐药性和不良反应的风险会降低。而注射药物直接进入人体,不良反应风险增加。通常在不适合口服给药的情况下,才会选择注射方式给药。
谣言3——吃了橘子后做抗原或核酸检测会阳性。吃橘子难以影响检测结果。抗原检测时如操作正确,取样部位是鼻腔黏膜,此处也不会接触到食物。而新冠病毒核酸检测通过扩增新冠病毒的核酸来判定结果,该过程中要经过洗脱、纯化,杂质对检测结果的影响微乎其微。
谣言4——土豆发芽,把芽削掉就可以吃。龙葵素有毒,土豆发芽后,其龙葵素含量会大大提高,一次摄入200mg龙葵素,即相当于约30g已经变青或者发芽的土豆,就可以使人中毒,严重还会致命。发芽严重的或无法判断发芽程度的土豆,坚决不要食用。
谣言5——O型血更招蚊子。蚊子通过触角来识别人体散发出的气味,通过气味来选择叮咬对象。而人的气味主要由基因决定,这种差异跟血型并无关系。招蚊子的人一般可以采用物理防护和化学驱蚊的办法。
谣言6——蜂蜜、大蒜能治疗幽门螺杆菌感染。网传“杀菌神器”如蜂蜜、大蒜等,并不能治疗幽门螺杆菌感染。虽然细菌在蜂蜜中会因失水而凋亡,但蜂蜜进入胃部会被稀释,无法达到杀菌效果。大蒜所含的大蒜素虽能抑制细菌生长,但进入人体后会分解,也难以发挥杀菌抑菌功效。
谣言7——感染新冠后要综合用药,这样好得快。这种做法可能带来生命危险。每种药物都有严格的用法用量,擅自服用多种药物,很容易造成重复用药、过量用药,危害人体健康。居家治疗的患者,建议按照卫健委居家治疗指南用药,不要自行联合用药。
谣言8——近视可以通过手术治愈。近视不可逆。近视的原因是眼轴变长。现阶段,包括手术、戴眼镜在内的任何手段,只能矫正视力,而不能使眼轴变短恢复原状,也不能预防高度近视带来的并发症。因此,近视预防更重要。
谣言9——可以靠只吃水果来减肥。只吃水果难以减肥且不健康。要想维持健康,需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素。长期只吃水果会导致身体营养不良,而且部分水果含糖量较高,过量食用体重甚至会增长。
谣言10——家附近有变电站很危险,需要搬家。中国变电站的交流电频率为50Hz,在电磁辐射领域属于极低频率,辐射范围非常小,居民无需担心。同时,变电站有一定的覆盖区域即供电半径,超过供电半径,就无法保证有效供电,因此城市变电站也无法随意远离居民区。
十大科普人物
“典赞·2022科普中国”同步揭晓的2022年度十大科普人物分别是:中国工程院院士、中国运载火箭技术研究院运载火箭系列总设计师龙乐豪,中国科学院院士、中国科学院数学与系统科学研究院研究员袁亚湘,中国造船工程学会首席专家研究员田小川,中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科主任医师田艳涛,国家体育总局体育科学研究所体健中心副主任冯强,新疆维吾尔自治区塔城地区科普宣传员阿地里·阿不都热合曼,自然资源部第二海洋研究所研究员韩喜球等7名个人,以及甘肃省流动科技馆服务团队、西藏那曲市聂荣县中学科普团队、李保国科技兴农专家团队等3个团队。
十大科普作品
2022年度十大科普作品包括:科普图书《山川纪行——臧穆野外日记》《古建奇谈——打开古建筑》《医学的温度》《典籍里的中国工匠》;科普短视频“中国历代疆域变化(第十三版速览)”“从1G到5G,中国经历了什么”;科普展览“冬梦飞扬——中国科技馆‘科技冬奥’主题展览”“百年韶华科普为民——中国共产党领导下的百年科普展”;科普影视片“神奇的嫦娥五号”“勇往直前的我们”。
十大科普事件
一是天宫三次开讲科普课,京港澳共话“太空梦”,掀起全民航天科普热潮。
二是《中华人民共和国科学技术进步法》修订实施,进一步明确科普是全社会的共同责任。
三是涡流制动、永磁牵引系统等多项自主创新技术相继应用,中国高铁屡创佳绩。
四是2022世界机器人大会在北京成功举行,引发科技界热议。
五是2022年版标准地图和参考地图发布,全民国家版图意识显著提升。
六是中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》。
七是2022年全国科普日掀起各地科普热潮。
八是党的二十大报告首次将教育科技人才一体部署,明确提出加强国家科普能力建设。
九是中国6名航天员“太空会师”,开启载人航天的新时代。
十是新冠病毒感染实行“乙类乙管”。