“五一”假日近在眼前,作为世遗之城泉州也成为不少旅客“至少要去一次”的地方。记者从泉州多家酒店及民宿了解到,早在4月初,就开始陆续有客人预订假期住宿。为了让更多游客来泉州住得下、玩得好,昨日泉州鲤城住宿产业协会及民宿分会相关负责人发出倡议,希望各间住宿主理人尊重市场规律,合理定价,以温暖的服务,让游客们来了还想来,共同维护世遗之城的烟火气。□本报记者 王宇静 文/图
需求
古城每天约七千游客留宿
根据鲤城区相关部门统计表明,截至2023年3月,鲤城共有星级酒店、精品酒店、民宿等各类住宿设施约90家,房间约5271间,其中古城2966间、新区2305间;床位共7493个,其中古城4358个。由于发展的时间长短不同,目前21家运营的民宿成为重点引导对象,非星级66间酒店成为接待客人的重要场所及管理引导主体。
2023年,旅游市场全面回暖,世遗游、古城游、文化游、研学游等产品业态热度持续攀升,带动旅游市场加速复苏。据统计,2023年春节假期仅鲤城共接待旅游人数91.49万人次,同比增长62.01%。经第三方预测,2023年鲤城特别是老城区旅游接待人数有望超过2019年,接待游客人数将突破1000万人次;按25%的过夜游计算,每天约7000名游客有过夜住宿需求(集中于古城)。虽然江南新区有房间2305间、床位3135个可作为补充,但新区整体入住率低,因此泉州古城住宿产业仍有较大发展空间。
引导
规范培育生态共迎四方客
面对泉州鲤城整体住宿设施数量不足,难以满足当前旅游业和高端服务业发展需要,高端酒店较少, 内部装修普遍缺乏个性化、特色化的巧妙创意和服务供给等现状,鲤城区由区政府一把手挂帅成立区住宿载体扩量提质工作领导小组。
围绕全面优化古城住宿产业生态的目标,领导小组协同当地发改、住建、市监、商务、公安、消防、卫健、文投、古城办及各个街道等部门力量,全面加强培训与引导,注重管理与建设,共同努力为泉州营造更好的留客软硬环境。据了解,按照储备一批、建设一批、提升一批的思路,未来三年鲤城将新增酒店36家,其中在建21家、新改建提升15家;预计今年可新增住宿接待床位1200个,到2025年,力争新增住宿接待床位3000个,实现全区旅游接待床位达到10000个以上。据了解,未来鲤城将进一步统筹全区旅游文化资源配置,加强古城与新区、城区与景区的联动性,引导优质要素聚集,打造更具竞争力的产业价值链和盈利模式,实现“城景”联动高质量融合发展。
规划
形成民宿集群个性服务效应
“看了一圈民宿基本没房间了,只好订附近的酒店。”已经是第三次来泉的漳州游客林先生说,“五一”前三天基本订不到房了。据了解,不少来泉游客偏爱各种散落在街巷内的特色民宿,经过问询了解到目前民宿价格普遍较平常上涨一倍左右,以前三四百元一间,目前的价格大概在七八百元。
“价格由市场需求决定,我们的要求是明码标价,不可欺客,当然也提倡合理定价。”日前,市发改委相关负责人坐镇“12345企业服务热线”回答游客对民宿价格的问题时说,当前节前相关的检查工作也正在持续开展中。
“我们呼吁广大住宿从业者把眼光放长远些,合理定价,并且注重附赠一些温暖的个性化服务。”鲤城住宿产业协会常务副会长、民宿分会会长吴志超表示,古城的发展关系整体产业的未来,在供求关系的作用下价格上涨是普遍现象,但还是期待大家尽量想办法满足游客们的住宿需求,价格上涨不高于平常的三倍,另外也根据古城民宿特色,提供一些游览攻略,推荐一些特色餐饮等等。
“我们的价格在每间五百左右,比平时涨了不到一倍。”山外山武林客栈负责人张先生说,他们有13间房,目前月底及5月3日前的房间已订满了。作为主打“武林”的客栈,客栈在一楼有结合民宿负责人五祖拳传承人的一些特色展示。“有些客人身体如有酸痛症状的话我也会引导他们做一些康复运动,也算是特色服务吧。十分赞同合理定价的倡议,毕竟运营需要从长计议。”他说,客栈经历了三年疫情,逐渐好转起来,客人也大多是熟客“相打报”。
根据规划,未来老城区将打造民宿集群,主导推进中心市区中山路——西街片区等民宿集群项目建设,打造“龙岭”民宿部落,“高山”民宿康养小镇,引进“潮宿”等国内头部民宿企业。在运营方面将创新民宿经营模式,完善多种经营模式的探索与实践,规范旅游民宿分散型、整体型、协会型等运营模式。未来还将对照《旅游民宿基本要求与评价》的标准,打造推出一批“世遗人家”精品民宿,打造“世遗人家”特色民宿品牌,传播泉州文化特色。