本报讯 (记者陈灵 黄耿煌 通讯员石倩雯)今年5月21日是第四个“国际茶日”,南安眉山乡组织本乡中小学优秀学生代表走进皇旗尖生态茶园实践教育基地,寻茶源,知茶趣,以学习传统劳动技能为载体开展研学活动,让学生们在劳动中感受乐趣。
进入茶园,学生们背着小竹篓,穿梭于茶田间,一边了解茶叶的故事,一边动手采茶。在研学教练的指导下,他们牢记采茶的要领,低头寻找嫩芽,两指一掐,片片嫩芽在指间飞舞。采茶归来,大家来到茶叶生产车间,参观制茶设备,体验了传统制茶工艺,了解采青、杀青、揉捻、烘干等步骤,跟着经验丰富的师傅学习炒茶。茶香四溢,沁人心脾,小茶童动手实践制茶,制作属于自己的茶叶。
本次茶文化研学活动寓教于乐,学生们在劳动实践中感悟了中华民族源远流长的传统茶文化,通过采茶、制茶等体验式学习,明白“一茶一饭当来之不易”,感受到劳动的不易和艰辛,大家纷纷表示要珍惜劳动成果,争做“知行合一”的新时代少年。