安溪县虎邱镇是名茶“黄金桂”和“佛手茶”的发源地。近年来，当地遵循山水生态底色，发挥特色产业优势，构建“一叶飘香，多元增收”的产业格局，逐渐打响“茶桂禅心 飘香虎邱”旅游品牌。
近日，由市农业农村局组织的“乡村振兴泉州观察团”第九站走进虎邱镇，近距离观察该镇如何着眼“富村、山水、宜居”，发展茶旅、保护生态、建设镇村，一步步绘制茶乡版“富村山居图”。□本报记者 陈凌鹭
专业分工
茶业“绿叶”变成富民“金叶”
作为全球重要农业文化遗产（安溪铁观音茶文化系统）核心区之一，虎邱镇坚持品质为先，倡导匠心制茶，重点发力促进茶叶生产加工能力提升，引导茶青与初制专业分工，推进茶产业兴旺发展。
鼓励有机生态种植，从源头提升茶品质。虎邱镇拥有全省最大的茶叶出口备案基地，建成高标准生态茶园达1.5万多亩，生态茶园面积、有机茶园认证面积分别占安溪县五分之一、三分之一。通过“龙头企业+合作社+基地+家庭农场、农户”管理模式，约3万亩茶园实现基地化、集约化、标准化管理，带动8000多户茶农增收，占全镇茶农的70%以上。
有了好的原材料，虎邱镇从制茶环节着手，提品质、增效益。在罗岩、双都、双格、湖东等多个产茶重点村，建设12家茶叶集中初制加工厂，6家已投产，其中3个村集体自建茶叶初制加工厂，一年可增加村财20多万元。引进行业小罐茶华南基地、青春朝露茶业等项目，建成标准化精制生产线及文化体验基地，招商落地福建乌龙茶智能加工创新中心。
“我们将继续在生产加工能力上做足要素保障，壮大本地合作社，拥抱新业态，推动虎邱成为区域最大的乌龙茶生产加工中心、乌龙茶集散中心。”虎邱镇镇长陈智锋说。
此外，虎邱镇借鉴法国葡萄酒庄园模式，陆续建成了小罐茶、裕园、日春、华虹、禅心缘等12家各具特色的茶庄园，茶庄园镇域数量为全省之最，成为茶旅特色小镇，以茶促旅，以旅兴茶。
针对茶产业发展，市农业农村局四级调研员骆伙明建议，以村为单位举办茶叶交流会，评比相同品种、相同生态条件下生产的茶叶，促进农民茶叶种植、制作技艺提升，进一步提高毛茶品质。
“四众”探索
成就全镇首个超百万元经济村
站在湖西村“党建+”邻里中心一楼，观察团一行听取村支部书记助理王碧霞介绍该村探索的强村富民“四众”模式。
“我们村实行‘组织众强、产业众筹、乡村众治、红利众享’。在村集体带动下，村民变股东，众筹资金3000多万元入股建设白石岩景区，村财增收获得第一桶金。后来，翻建扩容废旧水电站，整合转租荒废茶园，村集体经济的钱袋子越来越鼓，去年我们村成为虎邱镇首个超百万元经济村。”王碧霞说。
村财有实力，乡村各项事业发展就有了支撑。近年来，湖西村整片推进环境整治工作，将脏乱差的地方，改造为党建主题公园、共享庭院；将古大厝改建成龙踪书院，邀请老师、志愿者、返乡大学生等开设公益课堂，让村里的孩子们快乐度过假期时光；开设邻里长者食堂，由村财出资，每日为村里老人提供免费午餐，每月组织60岁以上老人过集体生日……通过财富共创、红利共享，群众获得感、幸福感日益增长。
“湖西村乡村旅游有基础、有亮点，下一步要注重‘点亮村民’，比如用好党建主题文化广场，举办乡村市集活动，植入当地非遗布袋戏文化，组织售卖土特产、伴手礼等，吸引游客消费，助力村民在家门口增收。”观察团成员泉州师范学院资环学院院长李子蓉建议。
全域旅游
整合优势打造四季旅游产品体系
围绕《虎邱镇2020—2035年旅游规划》，虎邱镇策划引进并推进一批重点项目建设，精心设计茶桂禅心旅游线、浪漫花韵风景线、田园观光体验线、庄园康养生态线4条特色线路，形成“春观花、夏纳凉、秋采摘、冬农趣”的旅游产品体系。
芳亭村乡村振兴服务中心，展示着桂花、烟叶、茶苗培育、茶叶四个“千万产业”。“我们村家家户户种植桂花，全村有桂花树上万棵，还开发了桂花蜜、桂花茶等特色产品，桂花产业产值超千万元。”乡村振兴讲解员、村委周碧银介绍道，这几年村里实施桂花谷扩容提级工程，打通四个“千万产业”种植基地连接通道，融入桂花文化、村史故事、产业发展等元素，让游客在花香、稻香、茶香中深度感受“飘香芳亭”。
湖坵村长潭农业公园里，长潭溪清淤工程接近尾声，准备迎接到水上乐园游玩的客人；柑橘采摘体验区里，绿色果子已挂满枝头。近年来，在镇村两级持续推动下，长潭农业公园健康休闲、生态观光、采摘体验等业态日益丰富。今年，虎邱将推动其与周边白石岩、洪恩岩、骑虎岩景区，裕园、日春茶庄园，华农生态山庄串点成线，打造新的旅游“爆款”。
对于旅游产业发展，华侨大学人文地理与城乡规划系主任王建英建议，虎邱要进一步提升旅游要素，做好住宿餐饮规划布局，加强讲解员培训，引进专业旅游运营公司，将旅游亮点推向接研学、旅行社、散客等不同客户。
“乡村振兴需要‘聚人气’，如何通过招商引资，把在外乡贤招引回来助力家乡建设，把外出的村民吸引回来参与家乡发展，这其中有很多文章可以做。”市农业农村局四级调研员曾建国说。
