本报讯 永宁镇港边村“党建+”邻里中心幸福院长者食堂日前正式开餐。当天该村148位70周岁以上老人免费享用了午餐。
食堂开餐的第一天上午11时30分,位于幸福院的长者食堂饭菜飘香,148位老人陆续走进食堂,根据事先编排好的号码,在餐桌前落座。志愿者端来了午餐——咸饭、排骨萝卜汤,这可是石狮人喜爱的特色菜之一。“咸饭软硬适中,很适合老年人,天气炎热,萝卜汤开胃解暑。”今年75岁的张婆婆一边品尝午餐一边说,早在半个月前,村委会就发布通知,让村里需要用餐的老人到长者食堂报餐,她第一时间就报了名。“天气太热了,让上班的孩子中午赶回来做饭也很辛苦,自己一个人吃饭又没有胃口,今天和村里的老人聚在一起用餐,可以话家常,很开心,胃口也好了!”
据港边村党委书记、村委会主任张宗飚介绍,长者食堂的开餐解决了村里老年人“一餐热饭”的难题。目前用于长者食堂的建设资金已经超过200万元,安装了灶具、消毒、通风、制冷等设备,碗筷采用消毒加专人专柜的存放方式,更加卫生。全村70周岁以上老人都可以免费到长者食堂享用午餐,截至开餐当天,已经有250名老人报餐。每人每餐的用餐标准在12元—15元之间,每天以三菜一汤为标准,加入肉、菜、蛋、海鲜等食材,每周变换食谱。该村幸福养老公益行动得到爱心人士的支持,目前已经有25人报名加入长者食堂志愿者队伍。运营一段时间后,港边村还将开设免费晚餐等服务,打造港边村特色的居家社区养老项目。
据了解,长者食堂仅是永宁镇港边村“党建+”邻里中心幸福院的配套项目之一,投资600多万元的幸福院目前正在进行养老设备的配置,近期开始运营,将打造“照护、医疗、心理、膳食、康复、文娱”六位一体的医养康养相结合的生活环境。届时,该村70周岁以上老人均可免费食宿,安享晚年。
(洪亚男 文/图)