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品农遗茶香
话精品年鉴

本报讯 近日,中共安溪县委党史和地方志研究室举办“品茶香 鉴农遗——《安溪年鉴》暨安溪铁观音品评会”专题活动,邀请省内外年鉴编纂专家、泉州市各县(市、区)年鉴工作者齐聚一堂,与安溪县茶文化艺术中心及魏月德、陈两固、刘金龙、刘协宗和李金登等制茶大师,一起品香茗,赏茶艺,鉴农遗,感受茶乡匠心,共话精品年鉴编纂。

看外形、观汤色、闻香气、品滋味……活动现场,茶香袅袅,氤氲缭绕。“口感甘醇浓厚,香高持久,令人久久回味、意犹未尽。”原厦门市方志办主任葛向勇说,安溪铁观音名闻天下,早有耳闻。能在茶叶原乡品尝到制茶大师沏得的一杯好茶,机遇更是难得。

产业是地方志编纂的重要素材。成功发射安溪铁观音卫星、安溪铁观音茶文化系统正式认定为全球重要农业文化遗产……今年以来,安溪县在产业发展上取得的系列成就,自然引起与会年鉴编纂专家的注意,大家一边品茗闻香,一边各抒己见,畅所欲言。

“安溪铁观音茶,再次惊艳世界。”葛向勇认为,前不久,安溪铁观音茶文化系统入选联合国全球重要农业文化遗产名录,这不仅是安溪和福建的骄傲,也是中国的一个荣誉,同时为年鉴编纂增添浓墨重彩的一笔。

“家居工艺文化产业,是安溪年鉴编纂又一亮点。”《福建科技年鉴》编辑部常务副主编郑雨苹,则对安溪县的家居工艺文化产业兴趣浓厚。他说,安溪能将历经千年的安溪宋元冶铁业,沉淀出独具特色的地方传统手工业和经济形式,开创出藤铁新工艺,成为全国最大的藤铁工艺品生产和出口基地,产品远销海内外,实乃名副其实的“中国藤铁工艺之乡”和“世界藤铁工艺之都”。

“编纂年鉴,像安溪铁观音发展,需要专心致志的匠心精神,用心编研、修改和打磨,才能成为精品。”福州市委史志室原主任高锦利寄语《安溪年鉴》要秉承匠心精神,推出更多具有茶乡特色、满足社会大众的县情信息需求,记录好安溪发展历程,讲好安溪故事,传播安溪声音。 (谢伟端 吴明娜 文/图)

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