本报讯 （记者陈桂生 通讯员黄芳菲 文/图）中秋佳节前，恰逢学校秋季开学，为保障广大人民群众舌尖上的安全，泉州台商投资区市场监督管理局多措并举开展食品安全监管。

区市场监督管理局以月饼生产经营单位为重点，开展节前食品安全专项检查，对生产企业加工环境卫生条件、设施设备、原辅料进货查验记录、生产加工过程，经营单位落实索证索票制度和进货查验义务，包装及其标签标识情况等进行检查，严厉打击过度包装、天价“月饼”、混合销售、虚假宣传等违规违法行为。同时，开展月饼专项监督抽检，重点检测酸价、过氧化值、食品添加剂、微生物等项目，共抽检10批次，均为合格。

该局主要领导带队检查部分商超及幼儿园、中学、高校等学校食堂，对各类主体落实食品安全主体责任情况，销售、使用等环节食品安全情况进行细致检查，并与各主体就食品安全问题进行交流，进一步保障节前市场及学校食品安全。该局还重点加强学校食品安全监督检查，督促各学校食堂、供校集体用餐配送单位开展自查，并及时报送自查报告。同时开展专项检查，重点对学校食堂、供校集体用餐配送单位食品原料购进、库存产品清理、操作间环境卫生、餐饮具洗消保洁、从业人员健康管理等进行全面检查。此外，还对辖区内中小学校园周边200米范围内的餐饮店、超市、商店等食品经营单位开展检查，以油炸食品、面制品、膨化食品、饮品、小吃等为重点品种，督促落实索证索票和进货查验等制度。严查经营不符合食品安全标准食品、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为。期间共检查各类学校50余家次，发现问题20余个次，均已督促整改。