​本报讯 （记者陈桂生 通讯员黄芳菲 文/图）2023年是落实食品安全“两个责任”工作机制“全覆盖”的关键之年，泉州台商投资区认真贯彻落实国务院、省、市食安委关于推动食品安全“两个责任”的工作安排，扎实完成2023年第一季度包保干部督导任务。

​区主要领导亲自抓，14位处级以上领导干部带头包保14家风险等级较高的食品生产企业及学生集体配餐单位。建立健全区落实食品安全属地管理责任和企业主体责任工作领导小组，形成区级统筹，各级工作专班同部署、齐发力，充分发挥网格化力量，全面推开包保督导任务的工作机制。

​提升包保干部“软实力”方面，台商区组织全区包保干部开展业务培训，培训覆盖率达100%。各级包保干部按照《任务清单》逐项对包保主体开展督导检查，督促食品生产经营单位落实主体责任，2023年第一季度督导覆盖率达100%。推进“落实食品安全属地管理责任平台”建设方面，加大指导培训力度，督促包保干部按照要求录入督导检查数据，并根据实际情况做好系统上包保主体及包保干部的动态更新，组织新增包保干部签订并录入《食品安全责任与任务承诺书》，2023年第一季度督导录入率达100%。