据新华社电 中国农业科学院21日发布的《中国农业产业发展报告2023》显示,从粮食产能提升和全产业链减损两端发力,不断夯实粮食安全根基,是新时期确保粮食安全的关键之举。
报告预测,新一轮千亿斤粮食产能提升行动关键在于种子和耕地,主要依靠玉米和大豆,可通过高标准农田建设等措施提高单产,通过粮食作物种植结构调整等措施扩大种植面积。若2035年实现玉米增产285亿公斤、大豆增产215亿公斤,谷物自给率将增至97.6%。
报告显示,当前中国三大主粮稻谷、小麦和玉米的全产业链存在浪费和损失现象。预计到2035年通过科技进步、农技推广、全民节粮减损行动等措施,粮食收获、储藏、加工和消费环节损失率若能分别减少1至3个百分点,可共实现粮食减损超过千亿斤。