7月22日下午，“探源安溪双世遗 品味铁观音福茶”茶文旅活动在安溪县西坪镇茶禅寺举办。活动演绎了祈茶福、讲福茶、享福茶、迎福茶、送福茶等别具特色的民俗活动。

当场，一件福茶拍卖了18.18万元，被捐给西坪镇松岩村，用于农遗核心区保护。

□本报记者 谢伟端 实习生 吴琳娜 通讯员 张锦川 黄东华 文/图

专家茶人解读福茶

当天下午4时，现场锣鼓喧天，红灯笼随山风飘动。人们围坐在茶山田垄间，等待活动的开始。随着主持人激情昂扬的开场白，活动拉开序幕。首先举行的是祈茶福仪式，在茶禅寺茶圣殿前，只见四名着红色外袍的茶人代表集体祈茶福。“三鞠躬，一敬天，二敬地，三敬茶界先贤。”通过祈茶福，茶人们庆祝丰收，并表达感恩之情。随后多位领导及相关专业人士移步台上屏幕前方，把手放置在屏幕掌印处。随着屏幕闪烁变化，安溪县品牌兴茶行动计划之“探源安溪双世遗 品味铁观音福茶”茶文旅活动正式启动。

现场专家和茶人向人们解读“福茶”和“五福临门做好茶”的含义。福建省科协原党组书记、福建农林大学教授杨江帆解读了“五福临门做好茶”的深刻内涵。杨江帆介绍了安溪铁观音给安溪人民带来的福祉，正是安溪的优良水土铸造了好茶，福茶为人们带来了福与和谐。福茶安溪铁观音不仅给安溪人民带来了好身体，也助力当地经济的发展，为乡村振兴作出积极贡献。他当场提出“五福临门做好茶”的概念，即生态之福、健康之福、愉悦之福、和谐之福、民生之福。同时，建议西坪镇打造世界遗产之村。

乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）国家级非遗代表性传承人、中国制茶大师魏月德，则为现场观众讲解分享四种不同风格的铁观音茶品。现场观众一边品鉴大师茶，一边聆听老魏说茶。从兰花香到魏十八，魏月德先生精彩的介绍使大家对铁观音茶品有了进一步的了解。

民俗活动和文娱表演精彩纷呈

现场还举办了丰富多彩的民俗活动和文娱表演。其中，民俗活动让人眼前一亮。在迎福茶仪式中，魏月德带领18名茶人，挑出18担“一梦益千年”铁观音福茶，只见身着红衣的前两名茶人高举茶牌，后面跟着18担铁观音，更有敲锣打鼓、吹笙奏唢呐，气势磅礴地巡茶城，迎请铁观音福茶上台。十八茶人挑着十八茶担，寓含丰富的内涵，既是迎祥纳福，又体现铁观音制作的十八道工序，也代表铁观音越喝越年轻、越精神，每天保持年轻十八岁的活力的意思。

随着“一梦益千年 做好铁观音”福茶宣传片播放完毕，“福茶”拍卖仪式拉开帷幕。当天，魏月德现场拍卖了一件“一梦益千年”福茶，拍卖所得款捐献给西坪镇松岩村，用于农遗核心区保护。福茶起拍价为9万元，每次叫价加5000元。在你追我赶的激烈拍卖竞争后，一名女子以18.18万元的价格竞拍成功。在热烈的鞭炮声中，竞拍得主与“一梦益千年”铁观音“福茶”一起上八抬大轿，巡游茶源古道。

文娱活动同样精彩。安溪县茶文化艺术中心带来茶舞《点茶逐梦》。“兔毫盏里，霎时滋味舌头回”，茶之滋味，尽在盏中。在现代青年男女的梦境里，在虚实相生的空间中，现代舞和古典舞的结合与碰撞焕发出新的文化活力，同时也体现了安溪茶人以传统文化为基础，不断开拓创新、与时俱进的精神。最后在由安溪开先县令詹敦仁所作的南音《千家罗琦管弦鸣》的表演中，本次茶文旅活动圆满落幕。

推动世遗“活起来”“亮起来”

安溪县委常委、宣传部部长吕宝贝表示，茶都安溪，置县千年，是世界名茶铁观音的发源地、全国产茶第一大县、中国乌龙茶之乡、中国民间文化艺术之乡，拥有“全球重要农业文化遗产”和“人类非物质文化遗产”两张世界级茶名片，是名副其实的茶界“双世遗”，备受世人瞩目。作为铁观音发源地，西坪镇是全球重要农业文化遗产的核心区，“海丝茶路”从这里起步，“乌龙创艺”“观音托梦”“皇帝赐名”等铁观音的美丽传说从这里传播开来，祈茶福、敬茶祖、赛茶王、唱茶歌等茶礼习俗也由此兴盛起来。创制“半发酵”乌龙茶制作技艺、培育铁观音这一珍稀茶树品种、发明“短穗扦插”茶树无性繁殖技术，被公认为安溪为中国茶业发展做出的三大历史性贡献，与这片飘香的土地息息相关，这里也造就出国家级非遗传承人魏月德、省级非遗传承人王启灿、安溪铁观音名匠王木辉等一批制茶大师、名匠。

薪火相传，守正创新。为进一步弘扬福文化，保护和传承非物质文化遗产，此次茶文旅活动开展祈茶福、讲福茶、享福茶、迎福茶、送福茶“茶集五福”仪式，让大家共品大师茶，共赏茶俗茶歌茶舞，领略茶乡风土人情，畅享美好茶生活；组织“海丝茶路探源”行，让大家畅游铁观音发源地、日月寨、茶禅寺、茗圣坊、安溪土楼等茶旅景点，尽览西坪古镇风光。同时安溪也希望以此次活动为契机，推动安溪铁观音“双世遗”文化遗产活态传承，让茶乡地面上的文化遗产“活起来”“亮起来”，助推安溪茶文旅融合高质量发展。