本报讯 （记者陈士奇 文/图）山格淮山，美味不一般。7月21日，安溪国家地理标志农产品品牌推介会——山格淮山专场活动在泉州举办，“线下推介+线上直播”的形式，吸引了众多市民品鉴淮山美食、购买淮山产品，进一步打响了山格淮山国家地理标志农产品的品牌。

本次推介会由福建省绿色食品发展中心、泉州市农业农村局指导，安溪县农业农村局、长卿镇人民政府、安溪县山格淮山产业技术研究会主办，鲤城区中医药学会、泉州市营养健康协会、泉州市网络传播协会协办，旨在发挥“山格淮山”国家地理标志农产品的品牌集群优势，打造地标“金名片”，提升区域公用品牌影响力，有力推进产业兴旺，带动农民共同富裕，助力乡村振兴。

山格淮山有丰富的营养价值，明嘉靖《安溪县志》载：“山药，《本草》谓之薯蓣，味无毒，主补虚劳、益气、除烦热。”清乾隆《安溪县志》亦载：“薯蓣即药薯，一名‘玉延’，性补脾。”推介会上，安溪县山格淮山产业技术研究会副会长苏旖旎为现场观众介绍了山格淮山的特点、功效和发展之路。泉州市医高专中药学硕士胡建萍老师，和大家分享药膳同源的理念，带领大家正确认识淮山的功效。当日，新浪直播间“山格厨房”热闹非凡，山格淮山成为当仁不让的“明星”，网友们纷纷留言互动、下单购买

推介会上，安溪山格淮山进一步深化各方合作，强强联合。安溪县山格淮山产业技术研究会和中国邮政集团泉州分公司签订战略合作协议，和漳州汕味食品有限公司签订加工采购协议，和泉州市山尾坡餐饮管理有限公司签订采购协议。福建省山格农业综合开发有限公司和泉州福玛龙贸易有限公司代理签订意向协议。

近年来，安溪推广“公司+合作社+农户+基地”的产地利益共同体系，实行“五统一”管理模式，开展“六化”建设，全面推动山格淮山特色产业高质量发展。如今，山格淮山产业产值达11.5亿元，产品从单一生薯淮山到现在种类丰富，包括淮山面条、淮山面线、淮山枸杞粉、淮山紫薯粉、淮山蛋卷、淮山拌面、淮山泡面等十多种产品，取得15项发明专利和实用技术、拥有26个企业商标，地标授权单位从3家发展到12家。山格淮山专利产品畅销八闽大地，远销我国台湾、香港，以及马来西亚、新加坡等地。