在许多人的认知里，多吃才能让身体长高，变得更强壮，尤其是对一些看起来瘦弱的人，周围人说得最多的话，大概就是要多吃饭、吃饱饭，甚至有的家长为了让孩子多吃饭，会强迫孩子吃撑，美其名曰：“用饭量把胃撑大，吃得自然就多。吃多了，人自然会变胖。”

现实真的如此吗？老中医林禾禧认为，这是个极大的误区。在闽南地区就流行着这样的一句谚语：“胀鸡肥，胀狗瘦，胀人成人瘅。”意思是鸡吃得饱会长肉，狗吃太饱反而会变瘦，而人吃太撑同样容易变瘦。

林禾禧进一步解释，很多养鸡人都有个经验，让鸡吃得饱长肉就很快，有的养鸡场为了让鸡长得快，还会在晚上继续在灯光下，不分昼夜地给鸡吃饲料。然而，喂狗则恰恰相反，一般一天喂一餐或者两餐的狗长得好，反复喂养容易让狗胀饱，导致大便增多，躯体反而变瘦。

而对于人来说，中医一直强调三餐规律、饮食有节，荤素搭配要合理，提倡吃饭只吃七八分饱，保证脾胃功能正常运转，才能充分消化吸收食物中的营养物质，让身体处在健康的状态。但现实生活中，有很多人遇到想吃的东西就吃得很撑，长期如此导致脾胃功能受损，影响其对营养物质的吸收，反而让身体日渐消瘦。

如今生活条件变好，许多家长都会尽可能给孩子提供各种优渥的条件，其中就包括丰富多样的食物，希望孩子多吃东西，长得又快又高又强壮。有的家长甚至为了让孩子多吃东西，还会用零食奖励的方法，导致孩子经常吃太饱，这不仅会损害孩子脆弱的消化系统，还可能影响孩子正常的生长发育，甚至对健康不利。

因此，不论是孩子还是成年人，吃饭时都要合理搭配，面对好吃的、爱吃的东西一定要有所克制。孩子自制力较弱，家长在生活中要起到一个好的示范、引导和监督作用，让孩子健康成长。□本报记者 许文龙