同事来自茶乡。他常说，欢迎夏天去他老家避暑，因为境内山峦重叠、丘陵起伏，一呼一吸全是负氧离子，炎夏也无须空调降温。此外，只要你愿意，随时能喝上好茶！

茶是铁观音，香氤氲，入口柔，喉留甘。灵气之物，可蚀骨销魂。

从前对同事的百般怂恿，我一笑置之。人的五脏六腑，最诚实也最念旧的，非胃莫属。身在他乡之人，说起故乡难免情切。

然而当我随他置身茶乡小镇时，我觉得自己鲁莽了。

隔着车窗看，小镇很普通，和闽南山区寻常乡镇相差无几。下车来，淡淡的茶香一个劲儿地扑面而来。很快，那些香气又恣肆了起来，霸道了起来，直往人的身上扑。

到小镇，势必要去登茶山、走茶园和看茶树的。蓝天蓝，白云白，云卷云舒之下，崇山秀岭都被苍苍翠色攻占。浓绿、墨绿、葱绿、翠绿、嫩绿……泼天的绮绿气象，千棵万棵茶树，一畦畦、一排排，排场大得很！

在这里，有和茶树打了半生交道的老茶人。茶园一派生机，老茶人在枝繁叶茂中忙碌。一只只黝黑的糙手，对准芽叶、精准扭折、向上一提，芽梢已被采下。动作行云流水，一气呵成。漫天漫地的绿色滋养着老茶人，须发苍苍的人面色红润、耳聪目明，说话铿锵有力。他们说，采茶是有讲究的，叶芽壮、芽梢重、节间短、叶片厚，叶色浓绿光润，内含的有机物质才丰富。只有鲜叶优质，才能制出好茶。

我才知道，老茶人用的是传统手采法，手采的茶叶更能做出好茶。镇上的多数人，一辈子都围着茶忙活。茶叶主要在春秋两季采摘，他们如对待一年两会的老友，遵循自然法则和古法工艺，用心采一捧芽，用智慧做一泡茶，用情回报大自然馈赠的每一片叶子。

同事还带我去了制茶工坊，小镇几乎家家有制茶小作坊。一楼大开间，用来摊青、晒青、晾青、摇青和炒青，操持这门活计的多是壮劳力，也只能是壮劳力。大吊扇呼啦啦吹着，腰粗膀圆的男子又揉又压、又搓又捻，折腾了一身热汗，却乐在其中，因为那些绿叶是他们一年的生计保障，也是他们沉甸甸的美好生活向往。

心里的敬畏之情油然而生。茶园艰辛，却蕴藏生活真谛，教人豁达从容和执着坚持。那些朴实寡言的茶人兴许不懂得什么是“匠心”，但岁月更迭、光阴流转，茶在他们眼里、心里，是活色生香的“生灵”。如此百感交集，到我呷茶时，顿然生出一片虔敬心。

新落成的农家小院高低错落。午间闲暇，从这家踱到另一家，不时有满载茶青的农人经过，也不时有好客的主人热情张罗：“来喝茶！”我还没张嘴应，对面的人已拉过凳子，示意我进门坐。我冲他笑，他还我一个笑，转身端出一壶新沸的水。他手上的壶一定被茶香熏陶多年，茶垢积了厚厚一层。他用洁白的汤匙为我舀茶汤，汤色发亮，清气张扬。他呷一口，我也呷一口，彼此无话，只有清冽幽远的山野气韵，萦绕于口舌唇齿。继而，滑润下咽，喉头余甘，通身舒爽。木头桌上，一碗茶汤热气袅袅。

风暖人间草木香，再挑剔的人，在这一刻，也会爱上这个盛产茶叶的小镇吧！茶人用匠心匠魂为远道而来的人奉上好茶，平复浮世喧嚣；茶香用清冽甘甜，让制茶小镇既能驰骋千里，也能活在家常的闲适中。