母亲从老家过来，带了一包石花干料。瞧着它，我抿嘴不断。

石花，一种海洋红藻，性喜水清流急处，一般生长在潮间带海底岩石上，受淡水影响很小的外海区。它多年生植物，可生长缓慢，一年中仅春夏季刮收。

石花形貌平平，却不可貌相，竟有降压降脂解毒清热等奇效。以前老家如有客来访，乡民多以石花相赠。

可惜的是，石花现在稀贵得很，收成不易。

老家小岛四面环海，礁石林立。早年过度索取，疏于保护，现在已难觅其芳踪。所以每到刮收季节，岛上妇女成群结队搭上木舟，赶赴周边的岛屿岸边。每一出海，少的大半天，除忍饥挨饿，又受天公不作美之苦。

春寒料峭，寒风挟裹冷气，身子裹得再严实，仍挡不住把把无形的尖刀，肆意撕裂皮肤，宛如刮骨疗毒般麻痛。若是酷暑炎夏，毒日当头，水汽蒸人，腥味灌满鼻心，昏昏然像中了迷魂。即使平常日子，多风大浪急，小船晃荡颠簸，几要倾覆。

到了目的地，人们急不可待奔向露脸的礁石。手握铁制的条型刮刀，左右摆动，刮下附着在岩石上的石花菜。此谓“刮石花”。

回来后，先加石灰浸泡，再清水搓揉漂洗多遍，后摊散曝晒。干了再回洗，如此反复。直至暗红菜色，变黄及白，便可收储。此间，要小心雨淋，不然烂掉，一切辛苦付诸东流。这叫“洗石花”。

石花煮后口感爽利脆嫩，通体晶莹剔透，像雪花般纯净皎洁，叫人不住浮想联翩。传说古时岛上有对恩爱夫妻，妻子名石花，美丽贤惠。丈夫下海捕鱼晚归时，她总会伫立礁石翘盼。一日，海上骤起狂风，大浪滔天，石花忧心如焚。她左等右顾，却未见丈夫踪影。忽然一排巨浪扑来，她发现礁岸边，一个老渔人挣扎着呼救。赶在老人被卷走的危急时刻，她奋不顾身，飞奔过去拉起了他。自己却失足跌落浪潮。丈夫归来后，听到噩耗，赶到妻子落海的礁石上痛哭。他悲从中来，难以断绝。泪水哭干，继之以血。血滴的礁石上，长出了一种形体暗红，直立，多分枝呈羽状，恰似绒鸡毛花朵的海藻来。乡亲感动其舍身救人义举。为让世代永久纪念，特把此红藻称为：石花。此说流传至今。

其实，值得回味念想感怀的，何止石花饮料呢！