本报讯 （记者陈士奇 文/图）连日来，阵阵欢声笑语伴随着香味，从泉州师范学院附属小学的烹饪室里传出。该校四年级近500名学生，以班级为单位，在这里举办厨艺大赛，展示“双减”背景下学生们不断提升的劳动技能水平。

学生厨艺大赛的激烈程度丝毫不亚于其他比赛。在老师的引导下，每个班级的学生们自主分成了多个小组，自行分工，选出组长、主厨、助手、解说员、设计员、卫生员；讨论确定菜品，做到健康卫生有创意；为小组和本小组的菜肴各起个响亮的名字，设计一张有创意的介绍牌……每个小组都给自己起了响当当的名字：“鸡”不可失、“食”全“食”美、元气少年……菜名则充满奇思妙想：《鸡你太美》《卷》《最是橙黄橘绿时》……到了比赛现场，同学们带足了已在家里洗好、切好的食材，分工协作，各显神通。一阵煎炒煮之后，搭配上精制时尚的摆盘，一道道色香味俱全的菜肴就新鲜出炉了。阵阵香味溢满厨房，令人垂涎欲滴。更值得一提的是，学生们还注重在营养成分上进行科学搭配。学生讲解员带来的生动介绍，为美食加分，队员们纷纷在现场为自己的劳动成果拉票。老师和学生评委们品尝后，都竖起了大拇指。活动结束后，各组学生不忘洗碗洗锅擦桌子，收拾场地，将活动区域的卫生打扫干净，各式物品摆放整齐。

慧心调美味，巧手做佳肴。泉州师院附小负责老师江珊妹表示，学生们在本次厨艺大赛中赛出风采，赛出水平，赛出团结，促进了生活技能的提高，同时，孩子们从中感受到每一份餐食的来之不易，体会父母的艰辛，懂得感恩，增强了责任意识，培养了热爱劳动、尊重劳动的好习惯。爱劳动是中华民族的优良传统美德，接下来，泉州师院附小将继续认真落实新时代“五育”融合实践下的劳动教育，让“双减”深耕、提质。