人间烟火味，最是春节时。春节，是四季轮回的起点，是蓄势待发的契机；春节，是游子魂牵梦萦的归乡时节，是万家灯火，热气腾腾的笑语喧天；那缕酽酽的腊月蒸香混杂着人间烟火气，闻着便觉得心满意足。

今年的“年味”好像比前些年更加浓了，背井离乡的游子们、漂泊在外的学子们提前返乡，也让我得以提前感受并奔赴这场关于“年”的盛会。

腊月廿八，市场上开始出现卖碗糕的吆喝声了。碗糕，糕如其名，逢年过节，它是家家户户必不可少的佳品，土灶制作出的碗糕更是质嫩绵糯。碗糕蒸熟后，会膨胀溢满整个碗，大米的香甜飘洒在每一个角落，碗糕的顶部会自然地裂开三四瓣，像收到压岁钱时孩子们咧开的笑脸，这样咧嘴大笑的成品才是完美的呈现。待碗糕出锅后，小孩子们总是争抢着用红曲给它们“点红”，闽南俗句有言：“煎粿蒸糕，发新年。”闽南人取其“发”的寓意，象征着发家致富，红红火火，糯糯甜甜的碗糕，甚是好吃。

除夕随着震耳欲聋的爆竹声拉开了序幕，奶奶一早就准备“过年饭”。“过年饭”也叫“留春饭”，一般会放有团圆之意的鸡蛋、爱子护孙之意的九鬃芋、有吉祥之意的红橘及红枣，照例还要插上一枝春枝，寓意“新春大吉”。闽南方言“春”与“剩”同音，因而象征着岁有余粮，五谷丰登。除此之外，最不可或缺的当然要数寓有发财之意的糕粿了。

闪烁的星空，不时绽放着耀眼夺目的礼花，热闹红火的“年味”环绕在觥筹交错之间，许多人所追求的幸福，其实尽在当下，那便是眼中景、碗中餐、身边人，还有小小的碗糕里包含着的浓浓年味儿。

（泉州医高专临床医学院2020级学生）