前两天，在杭州市中医院脾胃病科就诊时，53岁的王先生（化名）脚步虚浮，腿软无力。“天气太热了，刚好楼下水果店西瓜卖得也比之前便宜了许多，我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃，吃完后没多久开始拉肚子，都快站不住了！”他叹了口气。

最近，像王大伯这样的病人，增加了不少。脾胃病科医生仔细一问，大多跟“冰西瓜”有关，并且脾胃平时就较“寒”。健康人在炎炎夏日吃点西瓜具有清热生津、解渴除烦的效果。但对于本身脾胃就比较寒的人来说，吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引，会腹痛，寒湿伤阳，会腹泻。

脾胃偏寒要适量

西瓜富含β胡萝卜素、番茄红素、钾元素、胆碱（B族维生素）元素等，虽然好处多多，但脾胃偏寒的人要少吃西瓜。

可以根据这几点，判断自己脾胃是否偏寒：吃得少，吃了以后容易腹胀、腹痛，不易消化；喜欢喝热的，怕冷，喜欢待在温暖的地方，手足冰凉； 身材虚胖，肚子胀痛的时候按按肚子会舒服点；嘴巴不容易渴，容易拉肚子，小便比较少。

五类人慎吃西瓜

除了脾胃偏寒的人要少吃，还有五类人应少吃或不吃西瓜。

肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低，短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多，若不能将体内过多的水分调节及排出体外，容易因急性心力衰竭而死亡。

口腔溃疡者慎吃。西瓜有利尿的作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高，还可能会出现代谢紊乱而致酸中毒。

产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃，且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只会加重气血的不流通，痛经会更加严重。

储存时间不宜太长

不过即使是身体健康的人，摄入大量冰西瓜也容易脾胃不适。关于吃西瓜的正确方式，医生温馨提醒：

吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜。吃西瓜时最好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉，这样可以减少吃进细菌。

不能吃得过多。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。

（来源： 人民网科普）