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  2022年5月5日 星期  
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菜 橱
□邱建岩

老家一楼修整后,有点脱胎换骨的模样:雪晶绚耀的冰箱,舒适时尚的沙发,现代新式的节能灯具,通电即能旋转的大红灯笼……但在客厅外的走廊东面角落,有一物跟新环境格格不入。

那老物件是木橱,比成年人高些;样式古朴庄重简洁,最别致的是几道门,上面是对开门,下面两层都是推拉门;全身刷红漆,但使用久远了,掉色得厉害,个别地方已露出木纹原色。最上层一对铝制的老式弓形拉手,有一边不知踪影了。

现在打开看看,里头东西有一沓沓供香、香纸,更多的是用过的碗筷盆碟勺等厨具,还有其他杂物,有时跟老妈开玩笑,这像是储物柜。

小时候,菜橱里的东西摆放更有序:最下面一层专放缸罐盆碟。中间一层再分左右:左边是上下两层抽屉,原放钳子螺丝刀扳手之类的工具,有一阵子被我独占,一层收藏小人书,一层搁置四处捡来的可以换钱的破铜烂铝;右边是洗净擦干的碗筷。最上层占整柜一半,里面又分三层,木板隔开:上面是煮好或吃剩的饭菜,中间是油、糖及干货食品类,下面是米、面等。

那时,我这只馋猫可是时时匍匐在其附近。父亲的烧酒配炒花生、煎豆腐,刚出锅的,或特意留些到下一顿的,暂放在菜橱。我总会瞅准机会,抓几粒花生转身跑掉,不一会儿,又返过来再抓几粒;或者指夹豆腐塞到嘴里,不敢咀嚼,立马吞下肚腹,或含在嘴里鼓着腮帮,佯装无事走开。我出生于海岛,却不喜欢海味,所以常常偷舀一勺勺黑糖或白糖拌着稀粥吃。干饭呢,则偷偷倒点酱油或咸汁,再匀上猪油下去翻搅。没吃饭,也频频光顾菜橱,如用汤匙偷舀一勺黑糖、白糖、麦乳精或面茶送到嘴里,有时甚至直接手抓一把……上初中之前,这类糗事数之不尽。几年前,年轻的父母花钱请人做菜橱,防止饭菜被老鼠蟑螂猫狗偷吃,肯定想不到最大内贼就是他们的宝贝啊。虽然我从未被批过一次,但坚信他们定然有所觉察,毕竟再怎么小心谨慎,仍会冷不丁露馅的。

现在比以前,回老家次数多了点。回去前,一般不先跟老妈打个招呼。到家后,都先直扑菜橱旁边的冰箱,打开看看:有没有新鲜的菜肉、放置许久的食品、煮过的剩菜剩饭、腌制品、影响老人“三高”的饮食品……至于菜橱,也要细细搜查下,老妈可善藏东西啊。

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