我央求爸爸教我下厨,他爽快地答应了,他说:“你从最简单的煎鸡蛋开始学吧。”听完他说的动作要领,我暗想:这简直是张飞吃豆芽——小菜一碟呀。我拿出鸡蛋,在灶台上轻轻磕了一下,鸡蛋像跳芭蕾舞似的在灶台上旋转。爸爸见我手足无措,耐心鼓励道:“磕鸡蛋要用点力气!”我把那个正在跳舞的鸡蛋用力一磕,蛋裂开了,蛋清和蛋黄流了出来,我赶紧把它们倒入油锅里。
不一会儿,鸡蛋四周鼓起了小泡泡,像一个小姑娘欢快起舞时展开了优美的舞裙,再过了一会儿,“舞裙”变成了略带黄色的了,空气中还弥漫着蛋的清香,我赶紧撒盐,然后用铲子给它翻了个面。等另一面的也煎好了,我再把整个鸡蛋铲起来,盛进盘里,倒上酱油。金黄的鸡蛋散发着扑鼻的香气,我吃着自己煎的鸡蛋,感觉格外香甜。爸爸也对我竖起大拇指,我真是八里庄的萝卜——心里美。
——《我学会了煎鸡蛋》(钟梓祺,鲤城区第三实验小学五年级学生)
我坐在藤椅上,听着椅子“嘎吱嘎吱”的响声,奶奶扎起梳理得整整齐齐的银发,端坐在桌前。将苍翠的粽叶平铺桌前,轻柔地抓起一把饱满而闪着光的米撒在上面。奶奶一笑,似乎这是一种满足,当然,看奶奶包粽子也是一种享受,她的动作流利而干脆,那双铺满皱纹的手像在钢琴键上弹奏着一首欢悦的歌曲。
粽香在午后爆发!炊烟在空中袅娜,锅中已散发出一股清香,弥漫在整个屋子,“开锅喽!”奶奶兴奋地喊道。一股肉香扑面而来,冉冉升起的白雾遮住了我的视野,我迫不及待地拿出一个粽子。“噢,好烫。”我甩了甩手,将粽子放在碗里,望着粽子,丰腴的身材,青翠的粽叶已变成了墨绿色,像一个胖嘟嘟的小孩子。我拨开粽叶,手中沾满了油,顾不及擦擦手中的油,拿起勺子,舀一大勺,放入嘴中,细细地嚼咽,吞入胃中。胃得到了极大的满足,冲击掉一切烦恼,只想起那些美好而泛黄的一桩桩往事……
——《粽香》(潘筱洁,惠安县山霞中心小学六年级学生)