如今，三餐饮食中可选的食物多种多样，但一些食物虽然美味可口，却容易引起肠胃不适，或是导致肠道菌群失衡、影响消化功能健康。尤其对于一些消化功能欠佳的人来说，若是选择食物时完全按照自己的喜好，对一些不利于消化的食物大量摄取，日积月累，便会让原本状况欠佳的消化系统雪上加霜，严重时还会引起身体一些健康问题的产生。

那么，消化功能不好的人，日常应该对哪些食物进行忌口呢？对此，营养专家给予的建议是，首先是尽量不食用加工食品，这是因为不少加工食品的营养价值偏低，大多缺乏膳食纤维，且往往会在制作时加入添加剂和防腐剂，在被人体摄入后容易刺激肠道，严重时会引起腹胀和痉挛的问题产生。不仅如此，一些加工食品中还可能含有乳糖，容易加重一些消化道疾病，或是成为导致消化道疾病复发的诱因。

其次要少吃或不吃加入人造甜味剂的食物。比如添加了山梨糖醇的食物，容易对胃造成刺激，可能会引起腹胀和腹泻。同时，消化功能不好的人食用加入人造甜味剂的食物，容易增加体内炎症，且可能引起许多其他健康问题，甚至可能会增加腹部脂肪。

再者是消化功能不好的人，不宜生吃蔬菜。虽然蔬菜是健康食品，不少可以直接拿来生吃，但是由于生的蔬菜中含有较多的膳食纤维和不溶性物质，生吃容易引起腹胀、腹泻和其他肠胃病。尤其是对于胃肠道敏感的人来说，消化这种富含膳食纤维的食物非常困难。反之，蔬菜熟了以后会分解膳食纤维，使消化变得更容易，因此若是消化能力不好的人，日常最好是将蔬菜煮熟了再吃。

另外，消化功能不好的人，尽量少食一些富含碳水化合物的食物。这是因为食用富含碳水化合物的食物，也容易导致体内炎症增加，可能改变肠道菌群。例如饼干或甜甜圈等面食富含碳水化合物，平时要控制对这些食物的摄入量。还有就是要对油炸食品忌口。因为油炸食品的摄入，不仅会导致体重增加，也会加重肠胃的消化负担。大多数油炸食品的膳食纤维含量较低，不但很难被消化，多吃还可能导致腹泻或者便秘的问题出现。消化不良的人，尽量选择低脂或未油炸的食物，以帮助身体恢复肠道健康。

除了以上五种食物之外，一些含酒精多的饮品，尤其是酒类，也不适合消化功能脆弱的人饮用。这是因为酒精对胃和肝脏有害，过量饮用会引起严重的健康问题，例如肝硬化。同时，酒精的摄入，也会致使食管括约肌松弛，并可能导致胃灼热和胃酸反流。特别是大量摄入酒精会导致胃壁发炎、肠胃绞痛和腹泻。

另外，消化功能不好的人也要控制含有咖啡因的饮品的摄入。这是因为咖啡因摄入过多的话，会对消化系统带来损伤，增加胃肠道的蠕动，并减少食物在肠道中花费的时间，这会导致腹泻和身体的低营养水平。咖啡因是利尿剂，不当饮用可能会引起脱水并导致便秘，增加胃酸产生，影响肠胃的消化。消化功能有问题的人，应该远离含咖啡因的饮料和食物，比如功能饮料，巧克力和咖啡等。

（本报记者 陈士奇/整理 CFP/图）